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2012-01-07

ランチで新年会

2012年最初の連休初日は、
いつもばたばたと忙しくしている我がチームの慰労を兼ねて、
我が家でランチタイム新年会を開催。


若い女子ばかりなのに見事に健啖家が揃うメンバーなので
(けして類は友を呼んでいるわけではないと、個人的には思う(笑))
飲みも食べ物もそれなりに準備はしたのだけど
そのぺろりぶりには改めてしみじみ感心。


肉食女子の皆様とか、私の周りには本当に元気な女性ばかり。
見ていて幸せになる、とてもうれしいことですね。



ちなみに客人3名+我が家2名のために作ったものは以下。


・豚バラ肉のロースト(豚肉600g)
・かぼちゃのシーザーサラダ(かぼちゃ大半分)
・グリーンサラダ(レタス大1個、サニーレタス半分などなど)
・フルーツドライトマトのペペロンチーニパスタ(パスタ一袋)
・ツナのソーミンちゃんぶる(素麺5把)


他にはオリーブや自家製グリーントマトのピクルスなど。
お酒も日本酒からワインから泡盛まで、
ランチタイムだというのに色々飲んじゃったり。


こうやって書くとあらためて結構な量だな(笑)


今度はもっとたくさん作んなきゃかなあ?
というわけで、みんなまたおいでねw

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プロフィール

hijiri

Author:hijiri
長年のITまみれな生活を経て、着物と煙管、和文化と美しいもの、酒と美食(B級)をこよなく愛する生活。
■日本の文化と”今”をつなぐ再実感マガジンJapaaanでライターやってます。
http://mag.japaaan.com/
■cafeglobe読者エディター、やらせて頂いてます。
http://www.cafeglobe.com/2013/06/030174cafeglobe_readers.html
■ミラーサイトはこちら http://ameblo.jp/hijiri-info

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