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2013-09-15

七冠馬とミシェル・トロワグロの夕べ

島根、奥出雲の銘酒、「七冠馬」。
私の大好きなお酒です。

そのすばらしいお酒を造られている簸上(ひかみ)清酒の田村社長は
単なる飲兵衛一般人の私にもいつもお気遣いくださり、本当によくしてくださいます。



そんな田村社長から素敵なお知らせをある日頂く。
なんとハイアットリージェンシーにあるフレンチレストラン「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」で
島根の食材と七冠馬をフィーチャーした 「七冠馬とミッシェル・トロワグロの夕べ」が開催されると、おおっ!


おまけに、ええぇ、私なんぞが伺っちゃっていいんですかっ?!




どきどき♪




田村社長とミシェル・トロワグロ氏。








これ、なんとお豆腐!



中はこんな感じ。
こんなの思いつきません。















そんなこんなで恐る恐る伺ってみると、想像以上のそうそうたる方々に囲まれ、
もうどうしていいの、って体だった私ですが(←小市民)
トロワグロ氏の七冠馬に対するリスペクトが隅々まで感じられる
素敵なディナーと時間を堪能させて頂きました。



あちらの文化や嗜好の方が日本酒や日本の食材を噛み砕くと
こんな斬新なアプローチになるんですね。
食材のあわせ方も、お酒とのマリアージュも。
そういう点でも目からうろこ、やはり世界は広いな。





そんな大変におめでたい日のいでたちはこちら↓



慶事のご招待ゆえ久しぶりの襟付き。まだまだ暑いけど秋らしく、
紺の薄物単に鳥獣戯画模様の名古屋で銀座結び。

根付は黄色の蜻蛉玉、満月に遊ぶウサギのイメージで。




トロワグロ氏と。
久しぶりに顔出し、嬉しそうだな、おい(笑)




七冠馬とミシェル・トロワグロの夕べ
http://winartjobs.bijutsu.co.jp/newsevent/detail/2nc0jnx9te55

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1. 無題

おいしいお料理とおいしいおちゃけ
そして満面の笑み!
ようございましたっ♪

2. >香子ねーさま

ありがとうございます!

いやあ、でも緊張しました(ぼそw)
プロフィール

hijiri

Author:hijiri
長年のITまみれな生活を経て、着物と煙管、和文化と美しいもの、酒と美食(B級)をこよなく愛する生活。
■日本の文化と”今”をつなぐ再実感マガジンJapaaanでライターやってます。
http://mag.japaaan.com/
■cafeglobe読者エディター、やらせて頂いてます。
http://www.cafeglobe.com/2013/06/030174cafeglobe_readers.html
■ミラーサイトはこちら http://ameblo.jp/hijiri-info

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