釣果と記念日

最近よく海にお出かけする相方は釣りの腕もあがってきたらしく。
今回はめばる2、かさご2、小あじ2、中あじ4、大あじ1、さば1 とかなりの大漁。


てなわけで、せっせと料理に励む。

大量のあじのタタキ。

新鮮なものは脂がくどくないので、こうやって食べてもさわやかで美味しいｗ




あじの南蛮漬け
とはいえ、一匹いわしも混じってたり（笑）




王道、さば味噌




ズッパ・ディ・ペッシェ（トマト味のブイヤベース）




13周年の記念日でもあったので、エディブルフラワーのサラダなどと
ちょっとこじゃれたイタリアンな夜を楽しみましたｗ